VIENNE / RankWire.AI / – La récolte d'automne en Autriche enregistre des pertes considérables pour les principales cultures, suite à une sécheresse record et à une canicule estivale. La Chambre autrichienne d'agriculture indique que les estimations actuelles font état de baisses particulièrement importantes pour les pommes de terre, le maïs, le soja, la betterave sucrière et le tournesol. Les rendements de pommes de terre sont estimés entre 50 % et 70 % inférieurs à la moyenne quinquennale. Le président de la Chambre, Josef Moosbrugger, a déclaré que les pertes de la récolte d'automne avaient dépassé les prévisions initiales.
L'Autriche a entamé les récoltes après une année de sécheresse exceptionnelle sur une grande partie du territoire. GeoSphere Austria a indiqué que les douze mois précédant juillet ont été les plus secs jamais enregistrés depuis le début des relevés nationaux en 1850. De janvier au 12 août, 72 % du territoire autrichien a connu un nombre inhabituellement élevé de jours secs. Les régions de l'Est ont enregistré les déficits pluviométriques les plus importants, tandis que les vagues de chaleur répétées ont accentué le stress hydrique des terres agricoles.
La production de maïs est actuellement estimée à environ 1,5 million de tonnes, voire moins, contre plus de 2,5 millions de tonnes en 2025. Les pertes de rendement régionales en maïs varient de 35 % à 50 %, selon les estimations actuelles de la chambre de commerce. La production de soja est estimée à près de 125 000 tonnes, contre près de 246 000 tonnes l'an dernier. La chaleur pendant la floraison a réduit le développement des gousses et limité la formation des grains dans de nombreuses parcelles de soja.
La sécheresse affecte gravement les principales récoltes d'automne.
La production de betteraves sucrières est estimée à environ 940 500 tonnes, contre 1,98 million de tonnes en 2025. La Chambre autrichienne d'agriculture prévoit des pertes de rendement comprises entre 30 % dans les zones les plus favorables et 70 % dans les régions orientales les plus arides. Les pertes de tournesol sont estimées entre 35 % et 50 % par rapport à l'année dernière. Des estimations antérieures prévoyaient également une production de courges oléagineuses inférieure d'environ 20 % à la moyenne quinquennale, ce qui étend l'impact de la sécheresse à plusieurs cultures d'automne importantes.
Les conditions des cultures variaient fortement selon le type de sol et la région. Les sols légers, sableux et graveleux ont perdu l'eau disponible pour les plantes plus rapidement que les sols plus lourds, empêchant certaines cultures d'achever leur développement normal. Certains plants de maïs n'ont pas formé d'épis, tandis que la chaleur extrême a perturbé la pollinisation dans d'autres champs. Les agriculteurs ont également converti certains champs de maïs destinés à la récolte de grains ou d'épis en champs d'ensilage pour le bétail après que la sécheresse a réduit leur potentiel de récolte.
Les relevés météorologiques soulignent la gravité de la sécheresse de 2026.
Agrarmarkt Austria a également constaté une baisse des rendements des cultures récoltées en début de saison. Son enquête de septembre a établi le rendement du blé tendre conventionnel à 59,6 décitonnes par hectare, contre 69,1 l'an dernier. La Basse-Autriche, principale région productrice, a enregistré une diminution de 18 % des rendements de blé tendre. L'orge de printemps conventionnelle a affiché une moyenne de 38,1 décitonnes par hectare, contre 53,0 en 2025, tandis que les rendements du seigle ont également diminué.
Les pertes de récoltes font suite au mois d'août le plus chaud jamais enregistré en Autriche depuis 260 ans. GeoSphere Austria a relevé une température record de 41,2 degrés Celsius durant ce mois. De vastes régions de Basse-Autriche, Vienne, le Burgenland et le nord-ouest de la Styrie ont connu des déficits pluviométriques de 50 à 70 % en août. Les récoltes d'automne sont toujours en cours et les derniers chiffres de la chambre de commerce ne constituent que des estimations et non les chiffres définitifs des récoltes nationales.
L’article « La récolte d’automne en Autriche frappée par la sécheresse et une chaleur record » est paru initialement sur British Messenger .